Enguany, La Foodie posa el focus a Saragossa, una ciutat amb una pròpia tradició gastronòmica, fruit de segles de trobades entre cultures: una cuina interior, contundent i basada en productes, heretada de la tradició aragonesa.

El ternasco, la borraja, les migas, la longaniza o els famosos caracoles a la aragonesa conviuen al seu receptari amb propostes actuals que reinterpreten el producte tradicional.

Durant la setmana, Barcelona tindrà l'oportunitat d'apropar-se una mica més a aquesta cultura culinària, descobrint els sabors que fan de Saragossa una de les ciutats gastronòmiques de referència al nord d'Espanya., Designada Ciutat Creativa en Gastronomia el 30 d'octubre de 2025.